Marmaris denince, balını, susamını, zeytinyağı, şarap ve sığla ağaçlarını ( Sığlanın gözyaşları) atlamak olmaz.
Çam balı, arıların genel olarak çiçek polenlerinden topladıklarından farklıdır. Çiçeği olmayan çamların üzerinde yaşayan aracı bir böceğin salgısını kullanarak ürettiği, şeker hastalarının bile yiyebileceği, donmayan çok özel bir baldır. Son yıllarda önemini artıran sağlıklı beslenme, fitoterapi, arıcılık ürünleri, Marmaris ve Akdeniz mutfağının zaten doğal bir parçasıdır. Astım hastalarına özellikle önerilen Datça yarım adasının esintili havası, bölgedeki üzümlere denizin kokusunu, kabuğunun özelliklerini verirken toprağı da bereketini ve tadını verir. Butik üretilen şaraplar lezzetli yemeklerin tamamlayıcısıdır https://en.datcasarap.com/anasayfa Zeytin, güvercinin gagasında Nuh peygambere geldiği günden beri, insanın üretim hayatında, ‘’ölmez ağaç’’ sıfatıyla mutfağında, hikayelerinde ve mitolojisinde yer almıştır. Geleneksel tarım ve üretimin hala etkilidir. Her evresinin modern metotlarla özenle kontrol edilen zeytinyağı ve ürünleri bölgenin lezzet ve şifa kaynağıdır. https://www.olivefarm.com.tr/ Yat Limanı, Kısa Yalı, Uzun Yalı, İçmeler derken yaklaşık 9 km’lik kesintisiz sahil kesiminde yüzlerce kafe ve restoranda farklı ağız tatlarına ve mutfaklarla lezzetler sunulurken, sokak aralarındaki küçük yerlerde de gerçek yerel tatları bulabilirsiniz. Kapurcuk Akademi ve Nuup gibi mekanlar, yerel ve özel yemekleri size sunmanın ötesinde, hazırlama keyfini de meraklıları ile paylaşan kaçırılmaması gereken yerlerdir